プレゼントの達人
真竹がギッシリ詰まった木箱が届いた♪
IFさんからの沢山の竹の子のプレゼントだ♪
真竹の掘りたてのものはエグみがほとんどなくて
そのまま色々なお料理に使える。
関西でよくみる竹の子は孟宗竹で
あく抜き用の米糠とセットになっているが、
真竹はすぐに料理できる便利もので
しかも美味しい♪
IFさんからのプレゼントは中身だけではなく箱も洒落ていた。
その箱はワインの入っていた木箱。
木の香りがして心地良い♪
こんな風な使い方もあるのだな、と参考になった。
この木箱に常温保存の野菜を入れてもいいし
他にも色々な使い道がありそうだ。
プレゼントって思いがけない驚きがあると
さらに嬉しいもの。
今日、届いたのは素敵な木箱入りで
さりげなく洒落ているプレゼントの達人からの贈り物だった♪♪♪
(こんなに沢山の竹の子堀りは大変だったろうと思うと、ありがたさが沁みてくる)
(夕食用に皮を剥いた)