笹雪▽

昨日もらった越後湯沢の「笹雪」

地元の商工会議所や旅館、温泉の組合が企画した新しいお土産で
2011年2月の発売。

南魚沼産のコシヒカリのパウダー（米粉）の柔らかいお餅に笹を練りこんで、耳たぶくらいの柔らさのお餅に粒餡がはさんである。

美味しいお茶を淹れて
笹のほのかな香りと上品な粒餡の甘さ、

美味しかった！