ローズマリーポテト▽

実家から送ってもらった掘りたてのジャガイモと
ベランダの新芽が出ているローズマリーで
ローズマリーポテトを作った。

ジャガイモは串が通る固ゆでにしてから
フライパンでオリーブオイルとローズマリーの葉、塩コショウ、
ジャガイモに焦げ目がつく程度にソテーする。

ローズマリーの香りが食欲をそそる
冷めても美味しい１品。

美味しくて簡単に作れるのが嬉しい。