2014-06-23 宇治清水▽ 「宇治清水」という名のグリーンティーは一保堂のもの。 先日、夫の家に行って義母からもらった。 グリーンティー好きの私にと義母がもたせてくれたのだ。 宇治清水(うじしみず) この音の響きは清涼感があって爽やかだ。 抹茶にすっきりとした甘さのグラニュー糖を加えたグリーンティーは 昭和の時代に一保堂が「宇治清水」として考案したもの。 私はシンプルに冷たい水に溶かして氷を浮かべて飲むのが好き。 抹茶のほのかな香りが立って…ほっこりした気分で楽しんでいる。 グリーンティーの美味しい夏が来た!