ブレンド
火曜日の午後、久しぶりにIさんのセッションを受けた。
Iさんの淹れてくれたハーブティが美味しい。
バジルの香りがしたけれどバジルだけではないような…
訊いてみると
つぼくさとホーリーバジルのブレンドだった。
最近の私は、つぼくさ茶とホーリーバジル茶のどちらかを飲んでいるが
自分でブレンドしたことはなかった。
Iさんのブレンドは絶妙で、その時々の気分でブレンドしたらいいことを教えてもらった。
早速、つぼくさとホーリーバジルのブレンドで淹れてみた。
この時のブレンドの割合はホーリーバジル2、つぼくさ8、
夫は「美味しい!新しいお茶?」と、ブレンドのほうが気に入ったようだ。
しばらく色んなブレンドでハーブティを味わってみることにしよう…