チョコあられ「マミング」▽
今日もプレゼントが届いた♪
Ｋちゃんが送ってくれたチョコあられ「マミング」
柿の種にチョコレートがコーティングしてある♪
知らなかったが
30余年のロングセラーであるらしい。
日頃、柿の種は食べない私。
しかし
チョコレートがかかっているとなると話は別。
柿の種が結構辛いが
チョコレートが絶妙のバランスで
とても美味しい♪♪♪
播磨屋のユーロの風・星もそうだが、
和のお菓子にチョコレートをコーティングする…
異質なものの調和・バランス・融合…
マミングは辛さと甘さだ。
その見事なバランス！！！
ファーストセレブレーションの「マミング」。
ヨーロッパ中世のクリスマスは
１日だけでなく１２日間のお祭りだったとか。
そこでは
毎夜、マミング（仮装）した行列や民衆劇が
華やかに繰り広げられた。
チョコあられ「マミング」は愛と祝福の仮装菓子だそうだ。
「柿の種」という
とっても和のテイストを
チョコレートのコーティング（仮装）で
愛と祝福のメルヘンのお菓子に昇華させたのだ…
またしても
絶妙のバランスをみせてもらった〜〜〜♪♪♪
