春頃は私の実家の近所の農場産の玉ねぎで 夏は実家の母が作ったのをもらってそれ以外は、ほぼ淡路島産の玉ねぎを使っている。 今日、届いたのは「淡路島産フルーツ玉ねぎ」 フルーツの名の通り甘みの強い玉ねぎで辛みは少ない。 サラダなど生食に向いている…
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