実家の母が畑で収穫したニンニクを発酵させて ドライフルーツのような甘い黒ニンニクを作っていた。 使わなくなった炊飯器の保温機能を使って発酵させる。 その際、匂いが強烈なので住宅密集地では近所迷惑なことこの上ない。 母は広い敷地の田舎の家だから…

虚と実と… 映り込みが好き。