手軽に糀漬けの出来る素を長く愛用している。 母、義母、妹、叔母、友人たちの間でも手軽で美味しいという声がしきり。 夕食の前に、冷蔵庫にあったキュウリを切って、糀漬けの素をまぶして 1時間程度置いておけば、簡単漬けの出来上がり。 私は、糀の粒も一…