カンタン酢
夫の家でお昼をご馳走になった。
義母は料理上手だが
年とともに段々手抜きになっているらしい。
マリネとかピクルスが簡単に出来ると義母が勧めてくれたのは
ミツカンのカンタン酢。
カンタン酢で漬けたキュウリを出してくれたが
サッパリとして美味しかった。
早速、帰りにスーパーで見つけて来た。
こんな便利モノをいつ頃から売っていたのだろう！？
ぼんやり買い物をしているせいか気付かなかった。
ピクルスは
お酢と砂糖を煮立てて漬けるものだと思い込んでいたが
このカンタン酢で試してみよう。
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