オリーブオイル▽ - red-earth's blog

私はオリーブオイル好き、
料理にもオリーブオイルを使っている。
（ゴマ油のこともあるけど）

毎朝の食パンにもオリーブオイルやインカインチ（グリーンナッツ）オイルをつけている。
ちょうどパン用のオイルを切らしたので、次は違うオイルにしてみようかと、思い出したのは古代品種MAESTAのオーガニックエキストラバージンオリーブオイル。

数ヶ月前にデパ地下で「飲むオイル」として紹介されていて
その時は、まだインカインチオイルの封を切っていないのもあったので
買わなかったのだが、とても美味しいオイルだった。

オリーブオイルの原点とも言えるオイルだそうだ。
エーゲ海に面したアナトリア地方で育つMAESTAは
すべてのオリーブの木の元となる古代品種。

MAESTAとはイエスキリストが聖なるオイルと称えたオリーブの原木の意味。
現在流通している99％のオリーブと違い、挿し木をした品種改良されていないMAESTAには古代の力が残っている。

このMAESTAのオイルは浸透力に優れていて、体内の余分な脂を排出するのにも効果的らしい。

「hollyhock古代品種MAESTAオーガニックエキストラバージンオリーブオイル」ネットショップより早く買えるから近くのデパートに行って来よう。