金平糖専門店

日本で唯一の金平糖専門店が京都にある。

緑寿庵清水 (りょくじゅあんしみず)http://www.konpeito.co.jp/index.html
ここの金平糖は一子相伝の技で作られる。

火曜日に会ったSさんがほんの気持ちと言って手渡してくれたのは、
緑寿庵清水の蜜柑と肉桂の金平糖。

彼は、秋の丹波黒豆紫蘇金平糖、丹波黒豆うす紫金平糖などを買いたかったそうだが、季節限定品は、売り切れるのも早く間に合わなかったらしい。

私も、ここの金平糖をちょっとした手土産に使うが
自分用に買うことは、あまりない。
時々もらうことがあるから買う必要がないのだ。

蜜柑味と肉桂味、
上品な甘さをいただくことにしよう。

（蜜柑の金平糖）